最近朋友们在一起聊的话题就是有人阳了。消停一段时间的疫情又抬头了,距离放开管控将近6个月了,现在是考验体质的时候了。常戴口罩做好防疫,免得一人患病连累全家人,尤其是家里有老人的,身体不好的,得病不好恢复。酒精在必要的时候有备无患,时不时的去过人多的地方,回家可以消毒,没有坏处,经常洗手注意卫生。
最近身边的朋友有“阳”的了。虽然症状比较轻,但是发烧之后干咳不想吃东西,食欲不好。所以别管是“阳”了,还是“阳康”了。早日康复体力是关键,因为“阳”后,食欲和身体大打折扣。身体消耗很大,所以要多注意饮食,应该补充维生素C,多吃清淡和高蛋白好消化的食物少吃辛辣,才能加快身体的复原。
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新冠“二阳”来了,记得:常吃“5样”食物,增强免疫力,少得病身体好,喜欢的朋友记得收藏和分享,用的时候方便。
1,带鱼焖白菜
食材;优质带鱼中段4块,白菜适量,西红柿1个,植物油2勺,陈醋1勺,盐1勺,料酒1勺,面粉适量,生姜1块。
步骤将带鱼洗干净,撒上点干面粉裹一下。
冷油就把裹面的带鱼下锅炸,这样熟得快。,把白菜和西红柿都切成块,放入高压锅的炖菜甄子内。
炸好的带鱼摆放在菜上边,浇上植物油。,加陈醋和料酒各一勺。加生姜片,如果白菜的含水量不是太大,加小半碗的水。
开启高压锅炖肉的模式,点击开始键,显示时间50分钟。炖菜的高压锅自动排气,时间到就可以打开咯!香味满屋!
2,番茄炒豆腐
食材;小番茄适量,豆腐一块,植物油1勺,盐1勺,葱花适量。
制作;热油小火葱花爆锅,然后加豆腐在锅里翻炒。
圣女西红柿洗干净中间切开就行了。
豆腐炒的差不多的时候就加西红柿,用小火翻炒。
西红柿的汤汁完全被豆腐吸收了,加虾皮,虾皮比较咸就不用加盐了。
关火出锅。如果口味很重就加适量的盐。
3,青椒炒土豆片
食材;土豆1个,胡萝卜半个,青椒1个,植物油1勺,盐1勺,生抽适量。
制作:土豆胡萝卜都削皮,清洗干净。然后都切成片,热油下锅翻炒。
菜翻炒变色之后,再加1勺盐翻炒混合融化。
加适量的生抽调节菜的味道。
加过生抽的菜,汤汁也沾满了,可以加掰成块的辣椒了。
辣椒下锅快速翻炒,喜欢吃脆脆的辣椒,只要辣椒炒变色就可以关火了。
4,蒸蛋羹
食材;鸡蛋2个,盐少许,芝麻适量。
步骤;鸡蛋打散,加适量的水和盐,过滤1次。
碗上包保鲜膜扎几个小洞,放蒸100度蒸15分钟就行了。
当当当,蒸好了,加点芝麻,可按照个人口味添加调味。
清淡好吃不油腻,高营养的蒸蛋羹,老人孩子都喜欢。
5,猪肝汤
食材;新鲜猪肝适量,胡萝卜半个,植物油适量,料酒1勺,盐适量,姜丝适量。
制作;新鲜猪肝洗净后切片浸水,勤换水去除血水后,把它洗净控干水分内用,锅内加适量清水,放入姜丝、食盐、一勺料酒,煮开后倒入猪肝,撇去浮沫煮开后关火。焯水之后捞出来备用。
切好的胡萝卜片,用热油清炒一下,变色即可。在炒胡萝卜片锅内加适量的清水。煮开之后把焯水的猪肝倒进锅内,加盐和葱花再次煮开就做好了。
贴士;猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
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来源:新浪新闻
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